對于農業,無外乎農業經濟的提高。一產二產三產的有效融合、反哺農業經濟和三農。而數字農業和智慧農業,在這幾年數字化轉型很火的背景下,做得事情也就是“降本增效”。
對于縣域里面的農業產業鏈,怎么實現降本提效、提高農業經濟、促進產業融合,我有以下的6個觀點,我也希望把我的理解帶給大家。不限于觀點實操過程、會遇到的問題、大家對觀點的理解偏差之處。
通過以下幾個觀點,希望能夠幫助縣域政府有效管理三農,補足產業鏈,提升品牌價值觀。幫助縣域農企降低運營成本、升級農業龍頭段位、拓展銷售渠道。價值就是以上內容,希望你在讀完全文后能發現這些價值怎么實現!
01篩選縣域優質農產品品類
大家知道那么多的農業大縣、農業強縣中,每個縣的農產品是不一樣的。
我把這個大體可以分為優質農產品和優勢農產品。
1優質農產品
優質農產品在于品質好,不在于產量。一般品質好價格高的農產品,其很可能是平均產量低。所以政府需要知道哪些農產品是優質的,哪些農企在生產和銷售優質農產品,優質農產品批發和零售分別賣向哪些區域,賣給哪些客戶。最好還能審視目前該單品的品牌影響力。
2優勢農產品
優勢農產品在于面積大,產量大。受到氣象和病疫的影響,能夠影響全省的產量和價格、影響到銷售地的單品價格。也需要了解全縣的優勢農產品分布、核心生產和銷售的企業。
優質農產品和優勢農產品中,需要剔除普通的糧食作物、肉蛋奶。這些都是強國家機制管控的,除非是當地特色品種,不在糧食安全范疇內。
那為什么要做這個篩選,因為需要理解縣域的農業優勢,集中資源扶持優勢單品,并將優勢不斷擴大。未來的目標一定是成為周邊縣域的農產品流通集聚地(產地批發市場)。
02補齊縣域產業鏈業態
一般縣域里農業產業鏈可以按照一產二產三產構建,也可以安排產前產中產后分列開來。
并不會像所有農業大縣,有健全的農業產業鏈業態,只有大型產地批發市場的農業強縣才會可能有全面的產業鏈。
很多縣域只有一產、三產,很少有全面的。大家基本上都缺的產業是某材,某批,某融。
好消息是隨著電子商務進農村工程,農產品上行和工業品下行后,基本上的縣域都有電子商務示范園,按道理配套的物流、冷鏈、金融、能源等都是要有的。先不管某里做的電子商務示范園、電子商務示范縣等的詬病,基礎是有一點的。有聚集的地,就可以補全縣域的農業產業鏈。
所以補鏈最直接的就是識別缺哪些業態,把缺的業態招商引資,給地給政策,簽對賭,吸引過來。
03構建優勢農產品標準體系
三流企業做產品,一流企業做標準,這句話很多人都聽過。在農業里也是一樣的背景!
當識別了優質和優勢農產品,補全了農業產業鏈的業態之后,就可以構建優勢農產品的標準體系了。這也是大家的統一認知,從非標到標品到商品的演進。
這也是我一直推崇的,給很多的人和企業的商業模式中都會涉及的??梢哉f沒有標準,農產品就一直都是非標,沒有辦法實現商品化。
然后標準體系構建完成之后,就可以考慮怎么設計商業模式,怎么賺錢。里面可以有的內容是…
至于標準體系,怎么構建,我也是能夠給出建議的。
同時目前很多農產品都沒有實際的標準,所以大家的先發優勢還是很大的。
04有序培養縣域龍頭企業
培養縣域龍頭企業的發展是政府的政績,也是縣域農業發展的基礎。
可以說縣域龍頭企業的發展質量和數量,是縣域三農發展的上限??h域農業資源的豐富程度、多樣性和區位,是縣域三農發展的下限。
1對農業而言
沒有產業鏈上的龍頭企業,縣域的用工用料直接成本和間接成本都會很高。所以單從整個產業鏈的成本來看,需要龍頭企業帶動當地的產業升級、中小農業優勝劣汰,為產業鏈匯集資源、降低運營成本、提高運轉效率。
2對農村而言
鄉鎮有了龍頭企業,就等于有了產業,以及產業配套的物流、金融、加油設施、基建等,這些都是可以給農村現代化帶來幫助的。同時也是農村基本用地、宅基地等的流轉來源,鄉鎮農業龍頭帶來的不僅是就業,還有消費和產業工人。
3對農民而言
鄉鎮有了龍頭企業,自己就有了就近做產業工人的可能。土地和勞動力都能夠受到增值,要是和企業有一定的關系,在采購、供應鏈上有所出路,那未來可期。產業聚焦也帶來了當地人的直接用工費用增加(工資增加)。
05適度使用農業系統和物聯網
縣域農業的提升,不要害怕使用農業系統和物聯網,要有一定的包容度,優先實現縣域高附加值農產品的數字化,當然預制菜也是一個不錯的選擇。
現在跟很多縣領導,講農業系統和物聯網,他們很多會持疑問,尤其是沿海地區的農業縣域。
這個趨勢是數字農業IT公司和智慧農業物聯網企業造成的。
1總結問題
總結而言就是“四個凡是”。凡是上一個監管大屏,凡是都沒幾個真實的實時數據(哪怕T+1的數據),凡是農業數據全是后臺人工錄入和采集的,凡是農業大屏和農產品上行平臺就沒有運營能力的。這些都導致越來越多政府官員知道啥農業大數據、農業產業大腦,只剩一個領導視察的大屏。久而久之,官員們自己都審美疲勞,看大屏看膩了,有些省甚至叫出來別做大屏的呼喊。
這個鍋,咱們做數字農業和智慧農業的都得背上,真是中國苦農業久已,數字農業苦政府久已。
2解決問題
第一,頭部的數字農業和智慧農業服務商,必須進行轉型,多做產業化工作,把農業實體和數字經濟、數字世界相綁定。所幸很多公司我看到已經在這么做了??赡苣銜柲茄康臄底洲r業和智慧農業服務商怎么辦?答案是抱頭部的大腿,或者跨界抱大腿。
第二,從2G走向2B,在農企的數字化轉型過程中,采集部分數據,自動化地同步到農業大屏。
第三,做2G時,了解最基層農業工作者的業務流程和業務痛點,促進其數字化自動化網絡化。
當乙方做到這些后,甲方才能看到農業數據大屏的真實價值。
那你是甲方的話,對于你的建議,就是想明白這個數字系統和農業物聯網,對品牌增值、客單價有沒有幫助,項目資金是自籌、還是補貼,何時到位、怎么切分蛋糕。還有其他問題,我不便全說。
06按能力開展農產品直播宣傳品牌
有很多人看不上農產品直播,看不上直播,覺得直播都是坑人的,卻沒想到農業缺的就是品牌。
1傳統農業品牌操作
正如當年所有工業制品都會去做幾秒鐘的廣告一樣,農產品也需要打廣告,在飛機場、高速等建筑上看到的廣告,只是農產品中的鳳毛麟角,大部分的農產品,你聽都沒聽過,見都沒見過廣告和實物,往往只能以被貼牌的形式存在。
2新時代農業品牌操作
所以這個時候通過直播宣傳出去,可能就是一個較低成本的,且能夠把新品快速地對外宣傳。至少游子、批發貿易商能夠看到宣傳品牌的價值。
對于全國和全球游子,能夠在休閑看短視頻的時候,看到家鄉的農產品,那是不同的感受。對于批發貿易商,能看到優質的未被挖掘的農產品,那是不同的感受。對于消費者,能看到美味又價美的全國各地特色農產品和優質農產品,那是不同的感受。
所以政府和龍頭,有能力的,都得開展農產品直播、懂得農產品直播、能播盡播。
3農業品牌操作幾點做法
對于如何做農產品直播過程和拍短視頻過程。第一,通過現有大賬號帶貨;第二,政府和龍頭要來協同帶貨;第三,短視頻要帶農業文化;第四,專業的事交給專業的人,別擔心短期成本而全部自己吭哧吭哧做,在早期這是不合理的。
做縣域農產品直播,也有一個誤區,未必一定是當地的農特產品,當地新種植和養殖的農產品單品也可以!周邊的農特產品也可以!預制菜和凈菜更可以!
在網紅培養中,不能把網紅等價于新農人。最好不是以培養村民網紅為終端,而是真正懂農技、懂農業的新農人,而非單純的網紅。
總結而言,做縣域農業經濟、三產融合、數字農業,要明白現狀,要舍得花錢,要有藍圖和實施路線,不斷推進實施。